gasthaus die laus bayreuth maifest

Maifest – 5. & 6. Mai

Donnerstag 5. Mai

Leberknödelsuppe
3,90 Euro

3 St. Weißwürste der Metzgerei Popp mit süßen Senf und Laugenbrezel
4,90 Euro

Schweinebraten mit Biersoße, Klößen und Kraut
8,90 Euro

Schäufele mit Biersoße, Klößen und Kraut
9,90 Euro

Sauerbraten mit Lebkuchensoße, Klößen und Salat
9,90 Euro

Gemischtes Krenfleisch (Rinderbrust und Schweinebauch) mit Klößen und Salat
8,90 Euro

Krenfleisch: Rinderbrust mit Meerrettichsoße dazu Klöße und Salat
9,90 Euro

Kalbsnierenbraten mit Klößen und Salat
9,90 Euro

Ein Klassiker der Küche ist der Kalbsnierenbraten. Ein besonderes und immer seltener, nur noch bei guten Metzgern zu findendes Teilstück des Kalbes, das aus dem Kalbsrücken, genauer dem Kalbskarree geschnitten wird. Die Besonderheit dieses Bratenstücks ist, dass es aus dem Kalbskarree mit Filet und den eingewachsenen, mit Fett ummantelten Nieren im Stück zu kaufen ist.

Schnitzel Wiener Art mit Pommes Frites und Salat
8,50 Euro

Paniertes Schollenfilet mit Kartoffelsalat
7,90 Euro

Portion Spargel mit Sc. Hollandaise und Kartoffeln
12,90 Euro

Kleines Schnitzel zum Spargel
3,50 Euro

Bunter Salat mit Grillgemüse
7,90 Euro

Auf Ohmd:

3 Bratwürste von der Metzgerei Popp mit Sauerkraut und Brot
5,90 Euro

Fränkischer Wurstsalat mit Butter und Brot
5,90 Euro

Freitag 6. Mai

Schweinebraten mit Biersoße, Klößen und Kraut
8,90 Euro

Sauerbraten mit Lebkuchensoße, Klößen und Salat
9,90 Euro

Gemischtes Krenfleisch (Rinderbrust und Schweinebauch) mit Klößen und Salat
8,90 Euro

Krenfleisch: Rinderbrust mit Meerrettichsoße dazu Klöße und Salat
9,90 Euro

Kesselfleisch mit Sauerkraut und Kartoffeln
8,90 Euro

1 Paar Siedwerschd mit Sauerkraut und Kartoffeln
(Rote oder Weiße, bitte wählen Sie)
6,90

Schnitzel Wiener Art mit Pommes Frites und Salat
8,50 Euro

Currywurst mit Pommes Frites
6,90 Euro

Fleischspieß mit Pommes Frites
7,90 Euro

Paniertes Schollenfilet mit Kartoffelsalat
7,90 Euro

Matjes mit Salzkartoffeln
7,90 Euro

Portion Spargel mit Sc. Hollandaise und Kartoffeln
12,90 Euro

Kleines Schnitzel zum Spargel
3,50 Euro

Bunter Salat mit Grillgemüse
7,90 Euro

A Glaanichkeit:

3 Saure Zipfl mit Kartoffeln oder Brot
5,90 Euro

3 Bratwürste von der Metzgerei Popp mit Sauerkraut und Brot
5,90 Euro

Fränkischer Wurstsalat mit Butter und Brot
5,90 Euro

Bratkartoffeln mit 2 Spiegeleiern
4,90 Euro