gasthaus_die_laus_bayreuth_speisekarte

Unsere Speisekarte

Die Speisekarte ist gültig von Montag bis Freitag, ausgenommen Aktionstage wie Haxen-, Schnitzeltag oder Kerwa. An Sonntagen und besagten Terminen gibt es eine gesonderte Speisekarte mit anderem Speiseangebot.

Salate & Brotzeiten

Bunter Salat der Saison

mit Joghurt-, Kräuter- oder Balsamicodressing4dazu reichen wir Baguette

8,90 Euro

Warmes Grillgemüse zum Salat

3,00 Euro

Feta (griechischer Weichkäse) zum Salat

3,00 Euro

warme Schnitzelstreifen zum Salat

3,90 Euro

 

Fränkischer Wurstsala

Fleischwurst, Zwiebeln, Essiggurken mit Kräuterdressing dazu Butter und Brot

7,50 Euro

 

Brotzeiteller

Verschiedene Wurst- & Käsesorten dazu Ziebalskäs`,

Zwiebeln, Essiggurken, Butter und Brot

7,90 Euro

 

Dosenbrotzeit

Wählen Sie aus Göttinger, Leberkäse oder Leberwurst

dazu servieren wir Essiggurke, Zwiebeln, Butter und Brot

6,90 Euro

 

Weißer Presssack mit Musik, Butter und Brot

6,90 Euro

 

Weißer Presssack mit Musik und Bratkartoffeln

7,90 Euro

 

Backsta´käs (Limburger) mit Musik, Butter und Brot

6,90 Euro

 

Backsta´käs (Limburger) mit Musik und Bratkartoffeln

7,90 Euro

 

Ziebalaskäs’ mit Brot

4,50 Euro

 

Ziebalaskäs’ mit Salzkartoffeln an kleinem Salatbukett

7,50 Euro

 

Ziebalaskäs’ mit Bratkartoffeln an kleinem Salatbukett

8,50 Euro

 

Strammer Max

Zwei angebratene Scheiben Brot mit Schinken und zwei Spiegeleiern

6,90 Euro

 

Braten und andere Fleischgerichte

 

Fränkischer Sauerbraten mit Kartoffelklößen

und einem Beilagensalat

12,50 Euro

 

Schweinebraten mit Biersoße, Kartoffelklößen

und einem Beilagensalat

10,90 Euro

 

Zwiebelrostbrate

Flaches Rindersteak mit Zwiebelsoße, Röstzwiebeln und Pommes Frites

14,90 Euro

 

Pfefferpfännla

Schweinefiletmedaillons mit Pfefferrahm und angebratenen Champignons dazu Kräuterspätzle

14,90 Euro

 

Rinderleber mit angebratenen Apfel- und Zwiebelringen

dazu Zwiebelsoße sowie frisch zubereitetem Stamp

11,90 Euro

 

Zwei Hackfleischküchla mit Zwiebelsoße,

buntem Paprikagemüse und frisch zubereitetem Stampf

9,90 Euro

 

 

 

Schnitzel Wiener Art

aus dem Schweinerücken mit Pommes Frites 

9,90 Euro

 

Schnitzel á la Chefin

Paniertes Schnitzel mit Salami Tomaten und Gouda überbacken

dazu ein Spiegelei und Pommes Frites

10,90 Euro

 

Schnitzel Mexicana

Paniertes Schnitzel mit scharfen Jalapeno Chilis, knusprigem Bacon und Gouda überbacken dazu Pommes Frites

10,90 Euro

 

Schweizer Schnitzel

Paniertes Schnitzel mit extra viel Gouda überbacken dazu Preiselbeeren und Pommes Frites

10,90 Euro

 

Currywurst mit Pommes Frites

7,50 Euro

 

Fischgerichte

 

Matjesfilet Hausfrauenart mit Salzkartoffel

8,90 Euro

 

Forellenfilet im Bierteig gebacken mit Salzkartoffel

9,90 Euro

 

Zwei panierte Schollenfilets mit hausgemachtem Kartoffelsala

9,90 Euro

 

Vegetarische Gerichte

 

Omelette Mediterrana (Grillgemüse, Feta & Kräuter)an kleinem Sala

8,90 Euro

 

Buntes Grillgemüse mit Feta überbacken dazu Baguette

8,90 Euro

 

Champignonrahmspätzle mit Röstzwiebeln und Kräuter

8,90 Euro

 

Gebackener Camembert an kleinem Salat

dazu Preiselbeeren und Baguette

6,50 Euro

 

Desserts

 

Zwei Marillenknödel mit Vanilleeis

5,50 Euro

Zwei Apfelküchle mit Vanilleeis

5,50 Euro

Schokoküchlein mit Vanilleeis

5,50 Euro