Donnerstag
Krenfleischkerwa
klassisches Krenfleisch von der Rinderbrust mit scharfer Meerrettischsoße und Klößen, soviel sie schaffen!
Freitag
Typische Kerwaschmankerl
z.B. Siedwerschd, Kesselfleisch und vieles mehr –
dazu spielen die Wiesenttaler Musikanten auf!
Samstag
Cowboy Kerwa
typisch amerikanisches Buffet mit Spare Ribs, Pulled Pork u.v.m
(Natürlich gibt es auch die Kerwaklassiker)
Sonntag
Bayreuths größte Bratenauswahl!
Rouladen, Schäufele, Haxen, Sauerbraten und vieles mehr.
Montag
Kerwausklang in der Laus
Saure Zipfl und Sülzn.